平壌の老舗冷麺店「２０倍値上げ」に見る北朝鮮経済学
日本でも一般化した韓国風の冷麺。その元祖が現在の北朝鮮の首都・平壌であることはあまり知られていないかもしれない。記録によ…
「民族料理を代表する名料理」北朝鮮メディア、平壌冷麺を絶賛
北朝鮮の朝鮮中央通信は26日、平壌冷麺を紹介する記事を配信した。 平壌冷麺は北朝鮮発祥の料理の一つであり、2018年9月…
猛暑の北朝鮮で人気を集める「携帯電話で冷麺デリバリー」
猛暑による農業へのダメージの拡大で、「今年の収穫はもうダメだ」という嘆きの声が上がっていた北朝鮮に、ようやく恵みの雨が降…
「新時代を開いた歴史的な対面」北朝鮮メディア、金正恩氏と文在寅氏の会談を報道
北朝鮮の朝鮮中央通信は28日、金正恩党委員長と文在寅大統領による首脳会談が27日に行われたことを伝えた。朝鮮労働党機関紙…
「忘れられないビールの味」脱北した元代表選手が語る北朝鮮での生活
韓国の平昌で9日から始まった冬季五輪には、北朝鮮からアイスホッケー、スキー、スケートに22人の選手が出場する。彼らの姿を…
夏到来！北朝鮮・冷麺最前線…「お子様冷麺」から「全部のせ」「チャーシュー増し」まで
日本でも暑い夏が近づこうとしている。北朝鮮では、連日最高気温が30度を超えるなど異例の暑さが続いているが、電力難でエアコ…