子どもはもちろん、大人でも噛めないほど固く「レンガ菓子」と呼ばれているこの菓子は、朝鮮人民軍(北朝鮮軍)10軍団や、国境警備隊の兵士に配給されているとのことだ。
別の情報筋によると、このビスケットは1キロ4元で売られている。これは、市場で売られている、普通江(ポトンガン)輸出食料工場で作られている「花の露印」という安物のビスケットの半額だ。そのままではとても食べられないので、別のお菓子を作る材料として使われている。
現在、市場で売られている小麦粉は、1キロ3.5元のロシア産のものだが、少し色が黒い。一方、栄養強化ビスケットは白い小麦粉で作られているので、ドーナツ、パンなどを作るのにちょうどいいとのことだ。