糖尿病治療に特効があるが、スッポンの血を飲みはじめて2日後からは治療効果がはっきり表れ、3カ月が過ぎると血糖値が正常数値に至ると言う。

特に、スッポンの血は有名な強壮補血剤として虚弱な子どもに効果があることで有名である。

今、玉流館料理専門食堂ではスッポンでいろいろな料理を作ってサービスしている。