HOME > 北朝鮮 > 社会 > 北朝鮮メディア「スッポン料理が国家無形文化遺産に登録された」 2017年01月17日 | 料理 食文化 北朝鮮の朝鮮中央通信は16日、スッポン料理が健康によいと紹介する記事を配信した。 同通信によると、北朝鮮でスッポン料理は「強精剤料理」となっており、国家無形文化遺産に登録されたという。 また、「糖尿病治療に特効があるが、スッポンの血を飲みはじめて2日後からは治療効果がはっきり表れ、3カ月が過ぎると血糖値が正常数値に至ると言う」と紹介した。 そのうえで、「今、玉流館料理専門食堂ではスッポンでいろいろな料理を作ってサービスしている」と強調した。 12