北朝鮮の平壌で「平壌寿司専門食堂」が6日、開業した。同日、朝鮮中央通信が伝えた。

平壌寿司専門食堂(2016年9月6日付朝鮮中央通信より)
平壌寿司専門食堂(2016年9月6日付朝鮮中央通信より)

同通信によると、平壌寿司専門食堂では、コンピューターで注文した寿司や様々な料理が、ベルトコンベアで提供されるという。「回転寿司」に似たような形態と見られる。

朝鮮中央通信の報道全文は次のとおり。

平壌寿司専門店開業

【平壌9月6日発 朝鮮中央通信】平壌寿司専門食堂が新しく建てられた。

2階建ての食堂には数十種類の寿司と様々な料理を提供できる110名クラスの大衆食事ホールを含め、複数の食事室とコンピューターで注文した料理をベルトコンベアを通じて、直接運んでもらえるベルト食堂ホールなどが、備わっている。

開業式が6日に行われた。

関係部門、平壌寿司専門店者たちや従業員ら、市内の労働者たちが参加した。

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